ПОРТАЛ ИНТЕРЕСНЫХ ТЕМ ДЛЯ ДРУЖЕСКИХ БЕСЕД

18+

 


          
 

 

  

 
 
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ 
 Добрый Вече
р

Рецепт от Мэрилин

Весь мир говорит о Мэрилин Монро, но есть моменты её жизни, которые никто не афишировал….

Мало кто знает, что Мэрилин умела и любила готовить. Поэтому такая находка, как рукописный рецепт от Мэрилин Монро, удивила многих поклонников актрисы. Этот рецепт был написан примерно в 1956 году, когда она жила с Джо Ди Маджио. Поэтому Мэрилин написала «Не добавлять чеснок», т.к. знала, что Джо его не любит. Но наши читатели, любящие эту пикантную «изюминку», вполне могут добавить её по вкусу.

Нам потребуется:

  • Булка белого французского хлеба

  • 220 гр. печени или сердца индейки (можно курицы)

  • 220 гр. говяжьего фарша

  • 1 ст.л. растительного масла

  • 4 стебля сельдерея

  • 1 большая луковица

  • 2 чашки нарезанной петрушки

  • 2 яйца, сваренные вкрутую

  • 1,5 чашки изюма

  • 1 стакан тертого пармезана

  • 1,5 стакана измельченных орехов (грецкие, кедровые)

  • 2 ч. ложки розмарина

  • 2 ч. ложки орегано

  • 2 ч. ложки чабреца

  • 3 лавровых листа

  • 1 ч. ложка шалфея

  • 1 ч. ложка майорана

  • ½ ч. ложки имбиря

  • ½ ч. ложки мускатного ореха

  • 1 ст. ложка соли ( вообще добавлять по вкусу)



Хлеб замочить в холодной воде на 15 минут. Затем слить лишнюю воду с помощью дуршлага. Хлеб отжать и разделить на кусочки.

Отварить печень или сердце в подсоленной воде, затем измельчить до размера кофейного зерна.

В сковороде на среднем огне обжарить говяжий фарш в масле. (15-20 минут)

В миске смешать хлеб, печень или сердце, говяжий фарш, сельдерей, лук, петрушку, яйца, изюм, пармезан, орехи. Все хорошо перемешать руками.

Добавить в миску все приправы, посолить и еще раз перемешать.

Охладить и накрыть. Использовать начинку для выпечки, для фаршировки индейки и курицы или можно подавать как отдельное блюдо.

Знающие говорят, что блюдо — пальчики оближешь. А ведь её любовниками были самые сильные мира сего, им есть с чем сравнивать. Так что, девочки, отложим ненадолго гламурные журналы и ... на кухню!



 
BVLGARI
 jewellery
  joaillerie
 
 
 
 
 
 

 

 счетчик посещений

 

Челябинска 

Магические рецепты для шикарных волос

Чего хочет Бог устами женщины

Зайка любит ёжика.

 с новостями

Радио
 
Яндекс.Метрика